Je n’en croyais presque pas mes yeux, quand je suis arrivé devant les agrumes, au Jardin Mobile des Halles du Petit Quartier. Des citrons Meyer!
À Québec, je n’en avais vu qu’une fois, auparavant, à l’épicerie La Rosalie, à Sillery. Sinon, la dernière fois que j’y ai goûté, c’est grâce à la générosité de Marc-André Royal, de l’excellent restaurant Le Saint-Urbain, qui m’en avait gentiment donné deux ou trois, quand il avait appris que j’étais amateur – et que j’avais bien du mal à en trouver à Québec.
Pourquoi je m’excite à ce point pour du citron?
Parce que le citron Meyer Lire la suite
À chacun sa fourchette 